Kruidenomelet (2 maaltijden)

Ingrediënten
- 2 maatlepels aardappelsoep 
- 1 maatlepel sojazemelen
- ½ theelepel kruidenzout
- bosje verse bieslook

Bereidingswijze
Was de bieslook en snij deze fijn. Meng alle ingrediënten met een beetje koud water tot deeg. Verdeel het deeg in tweeën. Rol eerst de ene helft deeg uit tussen 2 velletjes bakpapier. Neem 1 velletje weg en leg het deeg in een pan met antiaanbaklaag. Haal daarna ook het tweede velletje bakpapier weg en bak de omelet aan beide kanten goudbruin. Herhaal dit met de andere helft van het deeg