Vanillecrêpe (2 maaltijden)

Ingrediënten
- 2 maatlepels frappé vanille
- 1 theelepel sojazemelen
- 100 gram seizoensfruit

Bereidingswijze
Meng de frappé en zemelen met een beetje koud water tot deeg. Verdeel het deeg in tweeën. Rol eerst de ene helft deeg uit tussen 2 velletjes bakpapier. Neem 1 velletje weg en leg het deeg in een pan met antiaanbaklaag. Haal daarna ook het tweede velletje bakpapier weg en bak de crêpe aan beide kanten goudbruin. Herhaal dit met de andere helft van het deeg. Maak een heerlijke vulling: pureer het seizoensfruit of maak er een vruchtensalade van.